Zuppa estiva leggera di gazpacho dalla Spagna

Adorerai sicuramente questa zuppa estiva leggera! Ho ascoltato una ricetta culinaria in TV in un programma di Yulia Vysotskaya e l'ho leggermente modificata per adattarla a me e alle mie capacità. In generale, credo che qualsiasi cibo debba essere preparato come piace a te, e se non segui esattamente la ricetta potresti sbagliarti, ma a me piace di più così. La zuppa gazpacho è una ricetta di origine spagnola, ma questo piatto è uno dei preferiti da noi in Russia, soprattutto nella calura estiva. Io lo preparo utilizzando il succo di pomodoro, è più semplice, ma potete usare anche pomodori freschi, ma solo molto maturi. Per te c'è una ricetta per il gazpacho con istruzioni fotografiche.