Kuskus z warzywami i kurczakiem

Pożywne danie z filetem z kurczaka, słodką papryką i przyjemnym aromatem cynamonu. Połączenie smaków cynamonu i papryki. Łatwość przygotowania. Widząc na półce w sklepie płatki o niezwykłej nazwie „kuskus”, wziąłem je bez wahania, a potem patrzyłem na nie przez sześć miesięcy i nie odważyłem się ich ugotować. Okazją były urodziny, kiedy chcesz zafundować swoim gościom coś niebanalnego. Podstawą był przepis, napisany na opakowaniu płatków śniadaniowych, ale jak zawsze zmodyfikowany według własnego gustu. Miło było usłyszeć, jak goście chwalili eksperymentalne danie, mówiąc, że nigdy nie sądzili, że zjedzą takie płatki, a będą takie pyszne!