Sadie Smith

Od dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni mojej mamy zawsze unosił się niepowtarzalny aromat świeżych wypieków. W każdą niedzielę razem gotowaliśmy i wtedy uświadomiłam sobie, że jedzenie to nie tylko paliwo, ale sposób na zjednoczenie bliskich. Podróżując po świecie zachwycałam się różnorodnością kuchni: moimi muzami stały się włoskie makarony, indyjskie przyprawy, japońskie sushi. Moim marzeniem jest pokazać, że pyszne dania można przygotować łatwo i z miłością, a każde rodzinne święto może stać się świętem. Mam nadzieję, że moje przepisy zainspirują Cię do tworzenia własnych kulinarnych arcydzieł!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Leith Academy.