Warstwowa sałatka z piersi kurczaka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj pierś tak, jak lubisz. Można go po prostu ugotować, usmażyć lub upiec. Zwykle robię tę sałatkę z gotowaną piersią kurczaka, ale tym razem chciałam czegoś wyjątkowego. Więc wieczorem zamarynowałam pierś w sosie sojowym i upiekłam ją rano. To nadało sałatce szczególnej pikanterii.

2. KROK 2

   

   Przygotujmy wszystkie pozostałe składniki sałatki: jajka ugotuj i obierz, otwórz puszki kukurydzy konserwowej i ananasów i odcedź płyn, umyj i osusz pomidory i dymkę.

3. KROK 3

   

   Schłodzoną pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

4. KROK 4

   

   Sałatkę będziemy układać warstwami w głębokiej salaterce. Pierwsza warstwa to pierś z kurczaka. Nasmaruj majonezem.

5. KROK 5

   

   Ananasy z puszki kroimy także w drobną kostkę.

6. KROK 6

   

   W następnej warstwie na piersi kurczaka ułóż pokrojone ananasy z puszki. Nasmaruj majonezem.

7. KROK 7

   

   Następnie pokrój ugotowane jaja kurze w kostkę.

8. KROK 8

   

   Jajka ułożyć w trzeciej warstwie i posmarować majonezem.

9. KROK 9

   

   Połóż czwartą warstwę kukurydzy konserwowej i posmaruj cienką warstwą majonezu.

10. KROK 10

    

    Ostatnią warstwą sałatki będą świeże i aromatyczne pomidory. Jeśli pomidory są bardzo soczyste, najpierw usuń miąższ i nasiona nożem, aby pomidory nie spływały, a sałatka nie stała się wodnista. Pomidory pokroić w drobną kostkę i ułożyć na wierzchu warstwowej sałatki.

11. KROK 11

    

    Posiekaj świeżą zieloną cebulę i posyp nią warstwę sałatki pomidorowej. Cebulę najlepiej dodać do sałatki tuż przed podaniem gościom, gdyż z czasem pojawia się niezbyt przyjemny zapach cebuli, który przytłacza wszystkie pozostałe składniki.

Komentarze do przepisu

Olusza

02.09.2023

5

Podobało mi się połączenie składników, zrobię. Dziękuję za nową sałatkę dla mnie. Zrobiłam podobną sałatkę z kurczakiem, kukurydzą konserwową, pomidorami, ale bez ananasa.