Sałatka bunito z koreańską marchewką

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę Bunito z koreańską marchewką? Przygotuj składniki. Filet z kurczaka dokładnie myjemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, gotujemy około 20 minut, ten czas wystarczy, aby mięso z kurczaka było ugotowane. Odcedź bulion

2. KROK 2

   

   Jaja kurze umyj, włóż do rondla z wodą, gotuj na twardo przez około 10 minut od momentu zagotowania wody. Odlać gorącą wodę z rondla z jajkami i dodać zimną wodę. Pozwól jajom kurzym ostygnąć i obierz je. Oddziel białka od żółtek i zetrzyj je oddzielnie do różnych misek.

3. KROK 3

   

   Koreańską marchewkę można kupić w sklepie jako gotową, jednak lepiej przygotować ją samodzielnie, ze świeżych i naturalnych składników. Proces ten nie zajmie dużo czasu, jedyną rzeczą jest to, że koreańską marchewkę należy przygotować wcześniej, aby była dobrze marynowana. Przed dodaniem koreańskiej marchewki do sałatki należy dobrze wycisnąć z niej sok, aby nie płynął i nie psuł wyglądu sałatki.

4. KROK 4

   

   Możesz użyć dowolnego twardego sera według własnego gustu i dostępności, najważniejsze jest to, że jest wysokiej jakości i smaczny i nie psuje smaku sałatki. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.

5. KROK 5

   

   Zacznij formować warstwową sałatkę, możesz to zrobić za pomocą pierścienia do gotowania. Jako pierwszą warstwę ułóż filet z kurczaka.

6. KROK 6

   

   Lub włóż sałatkę do szklanej salaterki lub porcjami, na przykład w szklankach. Na wierzchu rozsmaruj majonez.

7. KROK 7

   

   Druga warstwa to koreańska marchewka, którą również doprawiamy majonezem.

8. KROK 8

   

   Następnie twardy ser, znowu cienka warstwa majonezu. Tarte żółtka, majonez i starte białka jaj kurzych. Kolejność żółtek i białek jaj kurzych można zmienić, tworząc nowy i oryginalny projekt zwykłej sałatki. Udekoruj sałatkę gałązką pietruszki i żurawiną. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Gilda

16.08.2023

4.5

Znam wersję sałatki z kurczakiem i koreańską marchewką z dodatkiem ogórków. Smaczny!

Eleno4ka

16.08.2023

4.5

Na obiad postanowiłam zrobić sałatkę Bunito z koreańską marchewką. Pierś z kurczaka i jajka ugotowałam wcześniej, aby wszystkie składniki dobrze wystygły do ​​czasu gotowania. Marchewkę koreańską przygotowałam dzień wcześniej, żeby dobrze namoczyła się. Bardzo smaczna, sycąca sałatka. Dziękuję Snezhana!

Elena-Resnichka

16.08.2023

4.7

Wspaniała sałatka Bunito z koreańską marchewką! Dla mnie idealne połączenie kurczaka, pikantnej marchewki i pikantnego sera. Dziękuję bardzo!