韓国人参のブニトサラダ

Name: 韓国人参のブニトサラダ
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 グラム 鶏の胸肉; 3 鶏の卵; 150 グラム 韓国ニンジン; 150 グラム ハードチーズ; 2 大さじ マヨネーズ

ランチやディナーに、手早く簡単に満足できます。韓国ニンジンを使ったブニートサラダには名前はないかもしれませんが、その味は多くの人に馴染みがあります。それには、誰もが利用でき、相性が良く、お互いを完璧に補完する材料が必要です。休日のテーブルに出すこともできます。

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ガブリエラ・スミス

レシピ作成者

カロリー

374kcal

たんぱく質

26g

脂質

27g

炭水化物

5g

*1人分あたりの栄養価

材料

人分: 4

200グラム

3

150グラム

150グラム

2大さじ

手順

調理時間: 40 分

ステップ 1
韓国人参を使ったブニートサラダの作り方。材料を準備します。鶏ささみをよく洗い、塩水で柔らかくなるまで茹で、約20分間調理します。この時間は鶏肉に火が通るのに十分な時間です。スープを排出します。スープなどの他の料理の準備にも使用できます。鶏ささみを冷まします。ナイフで小さな立方体に切ります。
ステップ 2
鶏卵は洗って水を入れた鍋に入れ、沸騰したら約10分間ゆでます。卵の入った鍋のお湯を捨て、冷水を加えます。鶏卵を冷まして殻をむきます。白身と黄身を分け、別々のボウルにすりおろします。
ステップ 3
韓国のニンジンは店頭で既製のものを購入できますが、新鮮で天然の材料から自分で準備する方が良いです。このプロセスにはそれほど時間はかかりません。唯一のことは、韓国ニンジンがよくマリネされるように事前に作る必要があるということです。韓国ニンジンをサラダに加える前に、ジュースが流れ出てサラダの外観を損なわないように、ジュースをよく絞る必要があります。
ステップ 4
好みや入手可能性に応じてハードチーズを使用できます。主なことは、高品質で美味しく、サラダの味を損なわないことです。ハードチーズを中くらいのおろし金ですりおろします。
ステップ 5
層状のサラダを作り始めます。クッキングリングを使用してこれを行うことができます。鶏ささみを最初の層として置きます。
ステップ 6
または、サラダをガラスのサラダボウルに入れるか、グラスなどに数回に分けて入れます。その上にマヨネーズを塗ります。
ステップ 7
2段目は韓国人参で、これもマヨネーズで味付けされています。
ステップ 8
次にハードチーズ、再びマヨネーズの薄い層。すりおろした卵黄、マヨネーズ、すりおろした鶏卵白。鶏卵の黄身と白身の順序を変えることで、いつものサラダに新しいオリジナルのデザインが生まれます。サラダにパセリの小枝とクランベリーを飾ります。食欲旺盛！