串 - 35 料理レシピ

興味をそそらない食べ物でも、皿の上にスライドさせて串に刺すと食欲をそそり、魅力的に見えます。カトラリーも必要ないのでとても便利です。串に刺した料理には、主に縦串と横串の 2 つの方法があります。最初のケースでは、ピラミッド全体が立つ下側のベースを選択する必要があります。ハードチーズ、ソーセージ、またはパンはこれらの目的に適しています。そして、最も壊れやすいまたは柔らかい食材で上部を飾ります。トレイ上の配置が水平の場合、製品に穴をあける順序に基本的な違いはありません。自分の好みに従うだけで十分です。スペイン人が言うように、串に刺した料理のレシピはカナッペや他のタパスだけではなく、ケバブでもあります。肉や野菜は揚げた後、長い鉄串から外されます。しかし、フィッシュケバブは長さが30センチメートル以下であるため、箸を使ってテーブルに提供されます。店内では、美しく装飾された上部を備えたプラスチック、金属、竹などの適切な製品を購入することも、通常のつまようじを使用することもできます。