ニシンと黒パンの串焼きカナッペ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   ニシンと黒パンを串に刺したカナッペの作り方は？食べ物を準備してください。ニシンには黒パンがよく合います。白パンは取らないほうがいいです。ボロディンスキーと合わせると美味しいですよ。ニシンはどれでも大丈夫です。最も一般的な軽く塩味を付けたニシンは、フィレ、既製のフィレ、瓶に切る必要があります。まさにこれを撮りました。最速のオプション。バターは事前に冷蔵庫から取り出してください。柔らかくなるはずです。

2. ステップ 2

   

   パンを等しい正方形に切ります。四角いパンからこれを行うのが最も便利ですが、他のパンでも機能します。こうすることでクラッカーを作るための端材が残ります。耳を切り落として、パン粉だけからカナッペを作る方が良いでしょう。

3. ステップ 3

   

   四角いパンにマスタードの薄い層を塗ります。好みに応じてマスタードを選択してください。「ロシア」マスタードのみに注意してください。非常にスパイシーです。粒入りマスタードでも十分です。食べるとカリカリになります。私は普通のスイートマスタードを持っています。

4. ステップ 4

   

   ディルを洗って乾燥させます。細かく刻みます。ディルを摂取することをお勧めします。ニシンと非常に調和しています。

5. ステップ 5

   

   刻んだディルを柔らかいバターに加え、よく混ぜます。この段階で、ニシンに合うオイルに好みのスパイスを加えます。たとえば、コリアンダー。

6. ステップ 6

   

   四角いパンにディルバターを塗ります。

7. ステップ 7

   

   次に、ニシンの添加物を加え始めます。ここにはオプションがあります。最も簡単なのは、新鮮なキュウリまたはピクルスです。青リンゴやキウイも効果的です。私はリンゴを取りました。私たちはニシンの甘さと塩気の組み合わせが大好きです。お好みに合わせてお選びください。リンゴをスライスします。キュウリを使用する場合は、薄切りにします。

8. ステップ 8

   

   リンゴ（またはキュウリ）のスライスをパンの上に置きます。

9. ステップ 9

   

   その上にニシンの切り身を置きます。大きな切り身がある場合は、まず適当な大きさに切ります。

10. ステップ 10

    

    私のように、各カナッペに串やつまようじを刺します。オリーブ半分を上に貼ります。カナッペを緑の小枝で飾ります。

11. ステップ 11

    

    召し上がる前に、カナッペを冷蔵庫に30分ほど入れてから、大きな皿に盛り付けてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

01.12.2023

4.9

今週末、私は家族の夕食のために何か珍しいことをしたいと思っていました。マスタードソースをかけたニシンがまだ数切れ残っていた。ニシンと黒パンの串焼きをカナッペにしました。これらのミニサンドイッチは組み立てがとても簡単で、そのプロセスが気に入りました）私は粉砕したカリアンダーを入れたボロディーノのパンを食べました。自家製マスタードを塗り、バターとディルをトッピングしました。スライスがパンに収まるように、小さなリンゴを選びました。リンゴのスライスの上にニシンの切り身を置き、串で固定しました。オリーブの代わりに黄ピーマンを飾りました。サンドイッチを一度にすべて食べましたが、十分ではありませんでした。すべての材料の組み合わせはまさに完璧です。リンゴとニシンがお互いの味をこんなにも引き立て合うなんて、私にとっては発見でした。ニシンはすでに漬けられていて骨が全く感じられないので、そのまま食べるか、骨をしっかり取り除くのがおすすめです。娘もこのレシピに従って、バターなしでカナッペを食べました（野菜のせいで）。素晴らしいレシピですね、新年に向けて大量に作ります。ありがとう！

マリアス

01.12.2023

5

まあ、はい..)))スナック))

ルージー

01.12.2023

4.5

レシピありがとうございます!!ウォッカと合わせて、多くの人に愛されるシンプルな料理です。このレシピも気に入っています。

小説

01.12.2023

4.5

このレシピの作者に感謝したいと思います。美味しい！

ロシュナ

01.12.2023

4.5

クラシック

ニーナ

01.12.2023

4.8

レシピはとても簡単でよく知られているので、この上手な料理のセクションに載っていることに驚きました。しかし、前菜は、お祝いの日でも平日でも、どんなテーブルにも最適です。

アン・ロマノバ2013

01.12.2023

5

前菜は絶品です。レシピを少し変えるだけです。魚の切り身をレモン汁（またはパイナップルの塩水）に浸し、ディルの代わりにマスタードをオイルに加えます。