新年のチーズとサラミのロール

手順

調理時間: 4 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。皮をむいたピーマンの半分を細いストリップまたは小さな立方体に切り、チーズを立方体に切り、室温で約10分間寝かせます。または、事前に冷蔵庫から取り出しておくとよいでしょう。それはより良く展開されます。サラミを非常に薄いスライスに切るか、既製のスライスを取ることをお勧めします。

2. ステップ 2

   

   まな板をラップで覆い、キューブチーズを均等に並べ、その上に別のラップをかぶせます。麺棒を使用して、チーズを薄い楕円形の層に慎重に伸ばします。

3. ステップ 3

   

   フィルムの上層を剥がし、サラミスライスを楕円形のチーズの表面に少し重ねて置き、隙間のないソーセージ層を形成します。上をラップで覆い、ソーセージがチーズ層につながるように麺棒で軽く転がします。次に、チーズが上になるように慎重に層を裏返します。チーズのフィルムを剥がし、角切りのピーマンをふりかけます。再びめん棒をフィルムの上で転がし、コショウとチーズを混ぜ合わせます。フィルムを取り外します。

4. ステップ 4

   

   フィルムの最下層を使用して、層を上向きにしてきつめのサラミロールに巻きます。冷蔵庫に4〜6時間、または一晩置きます。お召し上がりになる前に、フィルムをはがし、ロールを 12 回分に分けて小さく切ります。各ピースをクラッカーの上に置き、お召し上がりください。

レシピへのコメント

タチアナ

25.10.2023

4.8

素晴らしい！！！美しくておいしい製品の組み合わせ。しかし、何よりも私が気に入っているのは、興味深い夜（料理）と朝、手を少し動かし、テーブルで軽くて美しくおいしい朝食を過ごすことができるという事実です。いいね！！！