自宅で餃子 - 68 料理レシピ

餃子の場合は、イースト、ケフィア、牛乳と混ぜます。餃子よりもふわふわで柔らかいです。これが正しい餃子の特徴です。フォークやスプーンで簡単に半分に切ることができます。小麦粉をテーブルの上にふるいにかけ、卵と冷水を井戸に加え、長時間こねる必要があります。手が疲れますが、続けてください。すぐに準備が整います。好きな具材は、マッシュポテト（レバー、タマネギ、マッシュルームが入っている場合もあります）、キャベツの煮込み、カッテージチーズ、チェリー、イチゴです。ジャガイモを含む製品には、揚げたポークパチパチと玉ねぎが添えられます。甘い自家製レシピには、全脂肪サワークリームと砂糖が適しています。モデルを作成する前に、水が沸騰しており、すべての材料が同じ温度であることを確認してください。怠惰なものはヨーロッパのニョッキを思い出させます。何も包んでおらず、生地に直接混ぜ込んでいます。ジャガイモやカードでも構いません。それらは長方形のバレルに形成されます。正しく沸騰させるには、半製品を沸騰したお湯に入れ、表面に浮くまで待ってさらに2分間沸騰させる必要があります。溶かしたバターを入れたボウルに入れるか揚げます。