ホットコース第二弾 - 6448 料理レシピ

セカンドホットコースはどの家族の食事の基本でもあります。世界中のあらゆるキッチンには、そのような家庭料理のオプションが何百、何千もあります。肉、野菜、シリアル、混合物、ハーブやソースを添えて、蒸し器、オーブン、スロークッカー、またはコンロだけで調理します...

ホットコース第二弾

お粥は、第二の温かい料理の大きな部類に属します。それらは牛乳、水、スープで調理されます。ベジタリアンにとっては繊維、炭水化物、タンパク質の供給源であり、肉を食べる人にとっては炭水化物のおかずになります。ソース、グレービーソース、カツレツ、揚げた(または焼いた)肉やシチューを添えて提供されます。お粥を再加熱して新しい方法で提供するには、野菜または肉の層(または両方の方がおいしい)を交互にチーズと一緒にオーブンで焼きます。男性のメニューに肉は欠かせません。油脂で揚げたり、オーブンで焼いたり、鍋やスロークッカーで煮込んだり(ジャガイモや他のナス科の植物や根菜を一緒に入れることが多い)ます。鶏肉、牛肉、豚肉、子羊肉、ジビエなどの温かい料理は、家庭で新鮮なサラダと一緒に食べると美味しく、温かい料理はマッシュポテト、パスタ、ジャガイモに適しています(ただし、医師は、これらの製品をペアで食べると体内への吸収が少ないと述べています)。体)。ズッキーニ、ナス、カボチャ、ジャガイモ、トマト、さまざまなキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ビート - スープ後の素晴らしいレシピのベースです。段階的な写真付きで基本的な自家製レシピをマスターし、さまざまな民族の料理の伝統を学び、時間が経つにつれて、馴染みのある料理にひねりを加えて、絶妙なごちそうに変えることができるようになります。