フライパンにトマトとチーズを入れた肉

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでトマトとチーズを使った肉を作る方法は？これに必要な材料を準備します。骨なしの豚肉を選びましょう。これに最適な選択肢は肉の炭酸塩です。トマトは、切ったり調理したりするときに形が崩れないように、ジューシーで丈夫なものを選びましょう。ミニトマトを使いましたが、普通のトマトでも大丈夫です。チーズは好みに合わせて選択してください。主なことは、すりおろしやすく、よく溶けることです。

2. ステップ 2

   

   肉を小分けにしてキッチンハンマーで叩きます。肉の端が裂けるのを防ぐために、叩く前にラップで覆ってください。

3. ステップ 3

   

   チーズはあらかじめすりおろしておきます。トマトを洗い、スライスに切ります。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、冷水にさらします。次に玉ねぎを細かく刻みます。フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを入れます。きつね色になるまで弱火で3〜4分間揚げます。次に、炒めた玉ねぎを皿に置きます。記事からフライパンの選び方を学びましょう。リンクはこのレシピの最後にあります。

5. ステップ 5

   

   次に、切った肉をフライパンに入れ、片面をよく焼きます。

6. ステップ 6

   

   次に揚げた肉をひっくり返します。塩とスパイスをふりかけます。

7. ステップ 7

   

   お肉にマヨネーズを軽く塗ります。次にフライドオニオンを加え、刻んだトマトを並べます。自家製マヨネーズを使えば、さらに美味しくてヘルシーになります。手順の下には、自家製マヨネーズレシピのカタログへのリンクがあります。

8. ステップ 8

   

   その上に粉チーズを振りかけ、鍋に蓋をします。弱火で15〜20分間煮ます。

9. ステップ 9

   

   この間に肉から十分な汁が出てきて、柔らかくなるまで煮込みます。トマトは柔らかくなり、チーズはとろけます。

10. ステップ 10

    

    完成した肉とトマトとチーズを皿に置き、温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

19.10.2023

4.5

オーブンだけでなくフライパンでも美味しいお肉が焼けます。そして、オプションの 1 つです。サイトの著者、ユリア M さんのレシピのおかげで、夕食にフライパンで肉とトマトとチーズを調理しました。少し時間をかけるだけで、おいしいものが完成します。肉を小分けにしてハンマーで軽くたたきます。塩とコショウを加えました。玉ねぎを小さな立方体に切り、フライパンで黄金色になるまで炒めます。お皿に置きました。肉を並べて片面を焼きます。トマトを薄いスライスに切り、チーズを細かいおろし金ですりおろしました。肉を裏返し、マヨネーズを塗り、玉ねぎ、トマトを並べ、チーズと刻んだハーブをふりかけました。蓋をして、反対側の肉の焼き上がりが完了し、その上にとろけたチーズとトマトの食欲をそそる非常においしい「蓋」ができました。オーブンで焼くよりも早く焼けるので、調理することをお勧めします。