シシカバブ ザクロソース添え

手順

調理時間: 5 時間

1. ステップ 1

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします

2. ステップ 2

   

   肉を中くらいの大きさに切ります

3. ステップ 3

   

   肉に塩とスパイスを加える

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを潰しながら加えます

5. ステップ 5

   

   肉と玉ねぎ、スパイスを混ぜます。肉を1時間休ませる

6. ステップ 6

   

   ナルシャラブソースを肉の入った容器に注ぎます。すべてを混ぜます。少なくとも2時間マリネします。でも涼しいところで一日過ごしたほうがいいですよ

7. ステップ 7

   

   玉ねぎを入れずに肉を串に刺す

8. ステップ 8

   

   15～20分ほど揚げる