タラゴンを使った料理、タラゴン - 17 料理レシピ

料理では、タラゴンの葉は冷凍、乾燥、生の状態で使用されます。タラゴンは、シチュー、冷たいスープ、野菜サラダ、ソースなど、多くの料理に加えられます。さわやかで爽快な素晴らしい飲み物になります。タラゴンで味付けされた魚や鶏肉は、まったく新しい、しかし非常に興味深い風味を獲得します。スパイシーなハーブは、あらゆる種類のマリネ、トマトやキュウリのピクルス、ザワークラウトの準備によく使用されます。

タラゴンを使った料理のレシピをキッチンに必ず導入する必要があります。エビ、イカ、ザリガニなどのシーフードを調理する鍋にスパイスを加えるのが適切です。香りのよい調味料は、製品特有の味と香りを失わないように、製品の熱処理の最後に追加する必要があります。ジューシーな葉は野菜との夏サラダによく合います。自家製マヨネーズや酢も香りのよいハーブから作られています。家族の夕食のために、オリジナルで香り高いものを作ってみましょう。