Piatti con dragoncello, dragoncello - 17 ricette di cucina

Il dragoncello è nella lista dei condimenti popolari che possono cambiare il gusto anche del piatto più banale. Ha un odore pungente diretto dovuto all'alto contenuto di oli essenziali nelle foglie, che ricorda vagamente l'anice.

Piatti con dragoncello, dragoncello

In cucina, le foglie di dragoncello vengono utilizzate in forma congelata, essiccata e fresca. Il dragoncello viene aggiunto a molti piatti: stufati, zuppe fredde, insalate di verdure e salse. Produce ottime bevande, rinfrescanti e tonificanti. Pesce o pollame conditi con dragoncello acquisiranno un sapore completamente nuovo, ma estremamente interessante. Le erbe piccanti vengono spesso utilizzate per preparare tutti i tipi di marinate, pomodori e cetrioli in salamoia e crauti.

Dovresti assolutamente implementare ricette per piatti con dragoncello nella tua cucina. È opportuno aggiungere la spezia nella padella dove vengono cotti i frutti di mare: gamberi, calamari, gamberi. Il condimento profumato deve essere aggiunto alla fine del trattamento termico dei prodotti in modo che non perda il gusto e l'aroma specifici. Le foglie succose si sposano bene con le verdure nelle insalate estive. Anche la maionese e l'aceto fatti in casa vengono preparati con l'erba profumata. Prova a cucinare qualcosa di originale e profumato per una cena in famiglia!