ケバブ - 125 料理レシピ

選択肢は無限にあり、肉のレシピや調理方法を学ぶのに丸一日費やすことができます。シシカバブは、子羊、豚肉、牛肉、鶏肉、七面鳥、ウサギを調理するための各国のレシピを使用して準備できます。すべてはあなたの想像力と味の好みに依存します。一枚の肉から、さまざまなスパイスやマリネのおかげで、完成した料理はどのようにして可能なのか想像するのが難しいほど異なるものになる可能性があります。酢、マヨネーズ、レモン、ミネラルウォーター、ケフィア、その他のマリネベースでマリネします。漬け込む時間は個人の問題です。簡単な方法を使用すると、豚肉や牛肉を揚げるためにわずか数分で準備できます。時間がある場合、このプロセスには数時間かかる場合があります。ケバブのベースを選ぶのは芸術ですが、その気になればすべてを学ぶことができます。多くの人にとって、これは好みの問題です。リブと一緒に食べるのが好きな人、脂身が入っているのが好きな人、逆にリブなしが好きな人もいます。揚げ方に関しては、ここでもバリエーションが可能です。串焼き、電気バーベキューグリル、オーブンまたはグリルで。