フライパンで鶏の胸肉を串に刺す

手順

調理時間: 5 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   チキンフィレを中くらいの立方体に切る

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   レモン、醤油、アジカを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鶏ささみに玉ねぎを散らし、その上にマリネを注ぎます。すべてをよく混ぜます。冷蔵庫に一晩入れます。マリネを少なくすることができます。でもこうすることで鶏肉が柔らかくなり、風味も良くなります。

5. ステップ 5

   

   鶏肉を木の串に刺し、玉ねぎから振り落とします。

6. ステップ 6

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。串の両面をきつね色になり火が通るまで焼きます。

7. ステップ 7

   

   美味しい鶏串が完成しました！食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチアナ

15.10.2023

4.8

チキンの非常に興味深いバージョン。シシカバブ…レタスの葉…春、田舎の香り。フライパンで鶏肉を焼くとおいしいです。これはすべて季節のレシピです。

甘党の母

15.10.2023

4.7

私も、天気が悪くて外出できない場合に、屋外でバーベキューをする代わりにこの料理を（少し違いますが）作ります。

ナトゥシク

15.10.2023

4.6

「オーブンで」と書いてありますが、説明書にはフライパンで焼くと書いてあります。ただし、矛盾があります。

インナヴァルズ67

15.10.2023

4.6

鶏もも肉のシシカバブ版、オーブンでもグリルでも作れる素晴らしいレシピを見つけました。 150mlだけ飲みました。醤油、蜂蜜小さじ1、ニンニク2片。すべてをよく混ぜ、肉の上に注ぎ、放置します。私はケバブを少なくとも3〜4時間マリネするようにしています。