Poitrines de poulet en brochettes dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 5 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Filet de poulet coupé en cubes moyens

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en demi-anneaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger le citron, la sauce soja et l'adjika.

4. ÉTAPE 4

   

   Saupoudrer le filet de poulet d'oignons et verser la marinade dessus. Mélangez bien le tout. Placer au réfrigérateur toute la nuit. Vous pouvez mariner moins. Mais de cette façon, le poulet sera plus doux et plus savoureux.

5. ÉTAPE 5

   

   Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois en les secouant pour retirer l'oignon.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Faites frire nos brochettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

7. ÉTAPE 7

   

   Nos délicieuses brochettes de poulet sont prêtes ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Tatiana

15.10.2023

4.8

Une version très intéressante du poulet. Un shish kebab... une feuille de laitue... Le printemps, un parfum de campagne. Et comme le poulet est bon dans une poêle, tout cela est une recette de saison.

mère gourmande

15.10.2023

4.7

Je cuisine aussi ce plat (quoique un peu différemment) comme alternative au barbecue en plein air si la météo ne vous permet pas de sortir...

Natusik

15.10.2023

4.6

Il est écrit « au four », mais dans la description il est dit de le faire frire dans une poêle. Il y a cependant une incohérence.

InnaValz67

15.10.2023

4.6

J'ai trouvé une excellente recette de cuisses de poulet, version shish kebab, et peut se faire au four et sur le grill. Je viens de prendre 150 ml. sauce soja, une cuillère à café de miel et deux gousses d'ail. Mélangez bien le tout, versez sur la viande et laissez reposer. J'essaie de faire mariner le kebab pendant au moins 3-4 heures.