Hähnchenbrust am Spieß in einer Bratpfanne
Diese Kebabs lassen niemanden gleichgültig. Es ist einfach und sehr lecker! Ich koche diese Kebabs immer für die Freunde meiner Tochter. Aus irgendeinem Grund lieben Kinder diese Kebabs wirklich. Und Erwachsene bleiben nicht gleichgültig. Es ist einfach, aber sehr lecker! Manchmal serviere ich sie sogar am Feiertagstisch.
Kalorien
107Kcal
Eiweiß
13gramm
Fett
2gramm
Kohlenhydrate
18gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 8
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 5 std 30 min
SCHRITT 1
Hähnchenfilet in mittelgroße Würfel schneiden
SCHRITT 2
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
SCHRITT 3
Zitrone, Sojasauce und Adjika mischen.
SCHRITT 4
Hähnchenfilet mit Zwiebeln bestreuen und mit Marinade übergießen. Alles gut vermischen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Sie können weniger marinieren. Aber auf diese Weise wird das Huhn weicher und aromatischer.
SCHRITT 5
Die Hähnchenstücke auf Holzspieße stecken und von der Zwiebel lösen.
SCHRITT 6
Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Braten Sie unsere Spieße auf beiden Seiten an, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
SCHRITT 7
Unsere leckeren Hähnchenspieße sind fertig! Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
15.10.2023
Eine sehr interessante Version von Hühnchen. Ein Schaschlik...ein Salatblatt...Frühling, ein Hauch von Land. Und wie gut das Hähnchen in der Pfanne schmeckt, das ist alles ein saisonales Rezept.
15.10.2023
Ich koche dieses Gericht (wenn auch etwas anders) auch als Alternative zum Grillen im Freien, wenn das Wetter es nicht zulässt, rauszugehen ...
15.10.2023
Es heißt „im Ofen“, aber in der Beschreibung heißt es, es in einer Bratpfanne zu braten. Es gibt jedoch eine Inkonsistenz.
15.10.2023
Ich habe ein ausgezeichnetes Rezept für Hähnchenschenkel in der Schaschlik-Version gefunden, das sowohl im Ofen als auch auf dem Grill zubereitet werden kann. Ich habe gerade 150 ml genommen. Sojasauce, ein Teelöffel Honig und zwei Knoblauchzehen. Alles gut vermischen, über das Fleisch gießen und stehen lassen. Ich versuche, den Döner mindestens 3-4 Stunden lang zu marinieren.
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