Sauce soja - 707 recettes de cuisine

De plus, des recettes à base de sauce soja se retrouvent également dans la cuisine familiale nationale, principalement pour les marinades et les pâtisseries. L'essentiel est de trouver un produit de qualité. Une solution logique et correcte : acheter des produits dans des magasins en ligne chinois ou japonais avec livraison dans le pays souhaité - des centaines de variétés dans l'assortiment et des technologies de production traditionnelles. Mais le plus souvent, les femmes au foyer sont confrontées à la tâche de trouver une sauce de qualité acceptable dans le commerce intérieur. Pour ce faire, vous devez faire attention : 1. Pour la bouteille, elle doit être en verre et transparente2. La couleur du liquide est brun foncé sans précipitation.3. L'inscription sur la bouteille : Naturel\Fermentation naturelle. Il ne s'agit en aucun cas du mélange original de soja, d'eau, de sel et de blé, mais de quelque chose de similaire auquel sont ajoutés des conservateurs et des exhausteurs de goût.4. Sur la composition générale : une longue liste de oui indique que le produit a été créé chimiquement, ce qui signifie qu'il vaut mieux l'éviter. Après avoir trouvé une sauce de qualité adaptée, vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel aux aliments lors de la cuisson.