Boulettes de salade au foie de morue au sésame

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laisser refroidir, peler et râper.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites frire les graines de sésame dans une poêle sèche (!).

4. ÉTAPE 4

   

   Trois œufs durs sur une râpe fine.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous faisons la même chose avec le fromage.

6. ÉTAPE 6

   

   Libérez le foie de morue de l'huile, écrasez-le à la fourchette et mélangez-le avec les pommes de terre.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter les œufs râpés, le fromage et les herbes finement hachées. Mélangez le tout.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez la sauce soja et mélangez à nouveau.

9. ÉTAPE 9

   

   À partir de la masse résultante, nous formons des boules de la taille d'une noix. Roulez-les dans les graines de sésame grillées.

10. ÉTAPE 10

    

    Les boulettes de salade sont prêtes ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ira

15.10.2023

4.8

Julia, quelles merveilleuses boules ! Excellente idée ! Une excellente portion pour une table de fêtes, juste l'apéritif idéal ! Et tout simplement délicieux ! Merci beaucoup pour la recette!

Aziza

15.10.2023

5

Comment ai-je pu rater une si bonne recette de snack ! C'est bien que j'aie décidé de réessayer de nouvelles recettes ! L’apéritif est délicieux, j’adore le foie de morue, je suis prêt à le manger comme ça, sans rien. Je pense que je vais cuisiner tes boules pour la table du Nouvel An)