Pechugas de pollo en brochetas en una sartén

Name: Pechugas de pollo en brochetas en una sartén
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Pechugas de pollo; 4 Cebollas de bulbo; 5 cucharada Salsa de soja; 0.5 Limones; 200 g Adjika; según tu gusto Sal

Estos kebabs no dejarán indiferente a nadie. ¡Es sencillo y muy sabroso! Siempre cocino estos kebabs para los amigos de mi hija. Por alguna razón, a los niños les encantan estos kebabs. Y los adultos no se quedan indiferentes. ¡Es simple, pero muy sabroso! A veces incluso los sirvo en la mesa navideña.

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HarperWilson

Autor de la receta

Pechugas de pollo en brochetas en una sartén

Calorías

107kcal

Proteínas

13g

Grasas

2g

Carbohidratos

18g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

2

4

5cucharada

0.5

200g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 hora 30 minutos

PASO 1
Filete de pollo cortado en cubos medianos
PASO 2
Cortar la cebolla en mitades.
PASO 3
Mezclar limón, salsa de soja y adjika.
PASO 4
Espolvorea el filete de pollo con la cebolla y vierte la marinada encima. Mezclar todo bien. Colocar en el frigorífico durante la noche. Puedes marinar menos. Pero así el pollo quedará más suave y sabroso.
PASO 5
Ensarte los trozos de pollo en brochetas de madera, sacándolos de la cebolla.
PASO 6
Calentar aceite vegetal en una sartén. Freír nuestras brochetas por ambos lados hasta que estén doradas y bien cocidas.
PASO 7
¡Nuestras deliciosas brochetas de pollo están listas! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

tatiana

15.10.2023

4.8

Una versión muy interesante de pollo. Un shish kebab... una hoja de lechuga... Primavera, un olor a campo. Y que rico el pollo en sartén, todo esto es una receta de temporada.

madre golosa

15.10.2023

4.7

También cocino este plato (aunque un poco diferente) como alternativa a la barbacoa al aire libre si el clima no te permite salir...

Natusik

15.10.2023

4.6

Dice “al horno”, pero en la descripción dice freírlo en una sartén. Sin embargo, hay una inconsistencia.

innavalz67

15.10.2023

4.6

Encontré una excelente receta de muslos de pollo, en versión shish kebab, y se puede hacer al horno y a la parrilla. Solo tomé 150 ml. salsa de soja, una cucharadita de miel y dos dientes de ajo. Mezclar todo bien, verter sobre la carne y dejar reposar. Intento marinar el kebab durante al menos 3-4 horas.