Pechugas de pollo en brochetas en una sartén

Estos kebabs no dejarán indiferente a nadie. ¡Es sencillo y muy sabroso! Siempre cocino estos kebabs para los amigos de mi hija. Por alguna razón, a los niños les encantan estos kebabs. Y los adultos no se quedan indiferentes. ¡Es simple, pero muy sabroso! A veces incluso los sirvo en la mesa navideña.
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Isabella DavisIsabella Davis
Autora de la receta
Pechugas de pollo en brochetas en una sartén
Calorías
107Kcal
Proteína
13gramo
Gorda
2gramo
Carbohidratos
18gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 5 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Filete de pollo cortado en cubos medianos

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar la cebolla en mitades.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Mezclar limón, salsa de soja y adjika.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Espolvorea el filete de pollo con la cebolla y vierte la marinada encima. Mezclar todo bien. Colocar en el frigorífico durante la noche. Puedes marinar menos. Pero así el pollo quedará más suave y sabroso.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Ensarte los trozos de pollo en brochetas de madera, sacándolos de la cebolla.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Calentar aceite vegetal en una sartén. Freír nuestras brochetas por ambos lados hasta que estén doradas y bien cocidas.

  7. PASO 7

    PASO 7

    ¡Nuestras deliciosas brochetas de pollo están listas! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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tatiana
15.10.2023
4.8
Una versión muy interesante de pollo. Un shish kebab... una hoja de lechuga... Primavera, un olor a campo. Y que rico el pollo en sartén, todo esto es una receta de temporada.
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madre golosa
15.10.2023
4.7
También cocino este plato (aunque un poco diferente) como alternativa a la barbacoa al aire libre si el clima no te permite salir...
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Natusik
15.10.2023
4.6
Dice “al horno”, pero en la descripción dice freírlo en una sartén. Sin embargo, hay una inconsistencia.
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innavalz67
15.10.2023
4.6
Encontré una excelente receta de muslos de pollo, en versión shish kebab, y se puede hacer al horno y a la parrilla. Solo tomé 150 ml. salsa de soja, una cucharadita de miel y dos dientes de ajo. Mezclar todo bien, verter sobre la carne y dejar reposar. Intento marinar el kebab durante al menos 3-4 horas.