Piersi z kurczaka na szaszłykach na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 5 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Filet z kurczaka pokroić w średnią kostkę

2. KROK 2

   

   Cebulę pokroić w półpierścienie.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj cytrynę, sos sojowy i adjika.

4. KROK 4

   

   Posyp filet z kurczaka cebulą i polej marynatą. Wszystko dobrze wymieszaj. Włożyć na noc do lodówki. Możesz mniej marynować. Ale w ten sposób kurczak będzie bardziej miękki i aromatyczny.

5. KROK 5

   

   Nabij kawałki kurczaka na drewniane patyczki, strząsając je z cebuli.

6. KROK 6

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smażymy nasze szaszłyki po obu stronach, aż będą złocistobrązowe i ugotowane.

7. KROK 7

   

   Nasze pyszne szaszłyki z kurczaka są gotowe! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Tatiana

15.10.2023

4.8

Bardzo ciekawa wersja kurczaka. Szaszłyk... liść sałaty... Wiosna, powiew wsi. A jak dobry jest kurczak na patelni, to wszystko jest przepis sezonowy.

mama słodyczy

15.10.2023

4.7

Gotuję to danie również (choć trochę inaczej) jako alternatywę dla grillowania na świeżym powietrzu, jeśli pogoda nie pozwala na wyjście...

Natusik

15.10.2023

4.6

Jest napisane „w piekarniku”, ale w opisie jest napisane smażenie na patelni. Jest jednak niespójność.

InnaValz67

15.10.2023

4.6

Znalazłam świetny przepis na udka z kurczaka w wersji szaszłykowej, które można przygotować w piekarniku i na grillu. Właśnie wziąłem 150ml. sos sojowy, łyżeczka miodu i dwa ząbki czosnku. Wszystko dobrze wymieszaj, polej mięso i odstaw. Staram się marynować kebab przynajmniej 3-4 godziny.