Leniwe gołąbki z papryką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Pokrój kapustę w cienkie plasterki.

3. KROK 3

   

   Ryż ugotuj do połowy ugotowanego.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj marchewki.

5. KROK 5

   

   Paprykę pokroić w niezbyt duże kawałki.

6. KROK 6

   

   Drobno posiekaj warzywa nożem.

7. KROK 7

   

   Cebulę pokroić w kostkę.

8. KROK 8

   

   Do startych pomidorów dodać śmietanę.

9. KROK 9

   

   Lekko podsmaż cebulę i marchewkę.

10. KROK 10

    

    Mięso zmiel w maszynce do mięsa i wymieszaj z ryżem.

11. KROK 11

    

    Kapustę wymieszać z cebulą, marchewką, kolendrą i papryką. Nie zapomnij dodać soli do smaku.

12. KROK 12

    

    Weź formę, posmaruj ją olejem roślinnym i połóż połowę przygotowanych warzyw w pierwszej warstwie. Następnie równomiernie rozłóż mięso mielone i ryż.

13. KROK 13

    

    Warstwę mięsną przykryj pozostałymi warzywami, zalej startymi pomidorami i kwaśną śmietaną. Przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec około 45 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i pozostaw do pieczenia przez kolejne 10 minut.

14. KROK 14

    

    Gdy gołąbki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj. Danie wyszło bardzo smaczne i aromatyczne. Można go doskonale uzupełnić pikantnymi przyprawami. Smacznego!