Dania z białą kapustą - 377 przepisów kulinarnych krok po kroku

Kapusta biała jest bardzo popularnym składnikiem wielu słowiańskich potraw. Zawiera dużą ilość potasu, karotenu i witamin z grupy B, korzystnie wpływa na trawienie i jest wskazany dla diabetyków.

Dania z białą kapustą

Sok z niego skutecznie leczy wrzody żołądka. Oryginalne przepisy z kapustą zwykłą przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Może stać się ulubioną przekąską i aromatycznym dodatkiem, a także może stanowić uzupełnienie pierwszego lub drugiego dania. Istnieje niesamowita różnorodność sałatek z różnymi dressingami i sosami, a przepisy na marynowanie i marynowanie tego niesamowitego warzywa są znane ludziom od wieków. Do wanien dodaje się nie tylko zwykłe składniki z pokrojonymi w paski płatkami, ale także owoce, jagody, grzyby, zioła i pikantne przyprawy. Niewiele gospodyń domowych wie, jak ze zwykłej kapusty przygotować najbardziej soczyste i chrupiące domowe danie, dlatego warto kierować się zaleceniami i radami doświadczonych specjalistów kulinarnych. Stosowany jest także do przyrządzania gołąbków i barszczu, smażony w kotlety, duszony z mięsem i kwaśną śmietaną, pieczony w garnkach lub w folii w piekarniku oraz jako smaczny nadzienie do pasztetów, bułek i klusek.