Lekka sałatka z burakami i soczystą kapustą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszną sałatkę z kapustą i burakami, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. KROK 2

   

   Jedną cebulę pokroić w dość cienkie półpierścienie i umieścić w odpowiedniej misce.

3. KROK 3

   

   Do posiekanej cebuli w misce dodaj jedną łyżeczkę cukru i jedną łyżeczkę soli.

4. KROK 4

   

   Cebulę w misce zalać wrzącą wodą i dobrze wymieszać, przykryć talerzem.

5. KROK 5

   

   Sześćset gramów kapusty kroimy w dość cienkie paski, a następnie wrzucamy do dużej miski.

6. KROK 6

   

   Opłucz posiekaną cebulę pod bieżącą zimną wodą.

7. KROK 7

   

   Umytą cebulę włóż do miski z kapustą.

8. KROK 8

   

   Do miski z kapustą i cebulą wlej pięć łyżek soku z cytryny.

9. KROK 9

   

   Do miski wsypać dwie łyżeczki cukru.

10. KROK 10

    

    Do miski dodaj jedną łyżeczkę soli.

11. KROK 11

    

    Ostrożnie rozgnieć kapustę w misce rękami i wymieszaj.

12. KROK 12

    

    Obierz jednego buraka, który został wcześniej upieczony w piekarniku.

13. KROK 13

    

    Buraki ścieramy na koreańskiej tarce

14. KROK 14

    

    Do miski z warzywami włóż pięć łyżek dobrze umytej kukurydzy.

15. KROK 15

    

    Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce rękami.

16. KROK 16

    

    Ubierz sałatkę i dodaj do miski dwie łyżki nierafinowanego oleju roślinnego.

17. KROK 17

    

    Dodaj do sałatki mieszankę czarnej i czerwonej papryki do smaku i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

18. KROK 18

    

    Przygotowaną sałatkę podziel na porcje i podawaj.

19. KROK 19

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!