Ensalada ligera con remolacha y repollo jugoso.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar una deliciosa ensalada con repollo y remolacha, preparamos los productos necesarios con especias.

2. PASO 2

   

   Corta una cebolla en mitades bastante finas y colócala en un bol adecuado.

3. PASO 3

   

   Agrega una cucharadita de azúcar y una cucharadita de sal a la cebolla picada en un bol.

4. PASO 4

   

   Vierta agua hirviendo sobre las cebollas en un bol y mezcle bien, cubra con un plato encima.

5. PASO 5

   

   Cortamos seiscientos gramos de repollo en tiras bastante finas y luego lo ponemos en un bol grande.

6. PASO 6

   

   Enjuague las cebollas picadas con agua fría.

7. PASO 7

   

   Coloca las cebollas lavadas en un bol con el repollo.

8. PASO 8

   

   Vierta cinco cucharadas de jugo de limón en un bol con el repollo y la cebolla.

9. PASO 9

   

   Vierta dos cucharaditas de azúcar en un bol.

10. PASO 10

    

    Agrega una cucharadita de sal al bol.

11. PASO 11

    

    Triture con cuidado el repollo en un bol con las manos y mezcle.

12. PASO 12

    

    Pele una remolacha que haya sido previamente cocida en el horno.

13. PASO 13

    

    Rallamos las remolachas en un rallador coreano.

14. PASO 14

    

    Coloca cinco cucharadas de maíz bien lavado en un bol con las verduras.

15. PASO 15

    

    Mezclar bien todos los ingredientes en un bol con las manos.

16. PASO 16

    

    Aliña la ensalada y añade al bol dos cucharadas de aceite vegetal sin refinar.

17. PASO 17

    

    Agrega una mezcla de pimientos rojos y negros a la ensalada al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

18. PASO 18

    

    Divida la ensalada preparada en porciones y sirva.

19. PASO 19

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!