オーブンで豚串に刺したルラケバブ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   本物の東洋料理のレシピを紹介します。その中で、オーブンで豚肉からルラケバブを作る方法を説明します。リストに沿って商品をご用意させていただきます。

2. ステップ 2

   

   まず、豚肉を洗って骨やフィルムを取り除きます。大きめに切ります。

3. ステップ 3

   

   次に、肉をラードと玉ねぎと一緒に肉挽き器に通します。次に、ひき肉をよく混ぜ、塩とコショウを加えて味を調えます。ひき肉の準備ができたら、ラップでしっかりと包み、冷蔵庫に数時間入れて、密度を高め、均一にします。

4. ステップ 4

   

   その後、ひき肉からソーセージを作り、串や木の棒に刺します。

5. ステップ 5

   

   ルラケバブをオーブンで揚げる場合は、串をグリル、グリル、またはベーキングシートの上に置きます。ここでは、調理中に大量の脂肪が排出されることを考慮する必要があります。この料理は、肉が美しい黄金色の皮で覆われるまで、約20〜30分間調理されます。滴り落ちる脂肪を集めるための対策を講じた場合は、それを使用してフライドポテトの形でおかずを調理することもできます。

6. ステップ 6

   

   ルラポークケバブが完成しました。フレッシュハーブとソースと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛。

レシピへのコメント

小さなクマ

20.09.2023

4.8

このレシピに従ってルラケバブを作ります。

エレノ4カ

20.09.2023

4.5

豚串に刺したルラケバブをオーブンで作りました。既製の豚ひき肉があったので、それにみじん切りの玉ねぎ、塩、コショウ、パプリカを加えました。ひき肉を冷蔵庫でしばらく寝かせました。ミンチ肉を木の棒でソーセージに成形しました。ルラケバブをエアフライヤーで揚げて（同時に下の段でジャガイモのスライスを焼きました）、新鮮な野菜と一緒に盛り付けました。おいしい、シンプル、食欲をそそる！レシピを教えてくれた作者に感謝します！

タニアシ

20.09.2023

5

結局のところ、ルラケバブは屋外で調理する必要はなく、自宅でも作ることができます。このポークケバブのレシピを自分の武器庫のオーブンに入れておけば、ダーチャだけでなく、いつでも好きなときに好きな料理を作ることができます。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します！