Sałatki mięsne z mięsem i przetworami mięsnymi - 793 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przepisy na sałatki z produktami mięsnymi cieszą się zasłużoną popularnością wśród gospodyń domowych przed świętami. Są sycące i mają przyjemny smak. Jednym daniem można nakarmić dużą grupę, a menu składające się z kilku smakołyków zawierających składniki mięsne przypadnie do gustu każdemu mięsożercy.

Sałatki mięsne z mięsem i przetworami mięsnymi

To idealny przysmak na uroczystą ucztę, kiedy przy jednym stole gromadzą się bliscy sobie ludzie. Do przygotowania sałatek wykorzystuje się zarówno samo mięso, jak i jego przetwory, a także surowe wędzone i gotowane kiełbasy, ozorki, szynkę, boczek, balyk, frankfurterki i wędliny. Te ostatnie nie wymagają obróbki cieplnej, co pozwala szybko i łatwo przygotować apetyczną przekąskę.

Sałatki mięsne łączy się z gotowanymi i świeżymi warzywami, fasolą konserwową, kukurydzą i groszkiem, suszonymi śliwkami i jabłkami, liśćmi zielonej sałaty i orzechami. Osobno należy zwrócić uwagę na wykwintny smak połączenia produktów mięsnych z koreańską marchewką i serem. Tłuste sosy śmietanowe, majonezy, jogurty i śmietana stosowane są jako dressingi do sałatek z produktów mięsnych. Podkreślają mięsną bazę przysmaku. Przystawkę, w której dominują świeże warzywa, warto doprawić zdrową oliwą z oliwek w połączeniu z sokiem z cytryny.