サラダジェラス

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   クルトンを準備します。これを行うには、一辺が約1.5 cmの立方体でパンを切ります。

2. ステップ 2

   

   植物油とニンニク、プロヴァンスハーブ、塩を混ぜます。

3. ステップ 3

   

   キューブをベーキング容器に置き、準備した混合物を注ぎ、よく混ぜて、160〜170度の温度で15〜20分間オーブンに置きます。時々混ぜてください。

4. ステップ 4

   

   鶏ささみは細切りにし、塩、こしょうをし、ごまをまぶします。

5. ステップ 5

   

   肉が茶色にならないように、頻繁にかき混ぜながら強火で5〜7分間炒めます。中までジューシーに仕上げたいからです。

6. ステップ 6

   

   キャベツを細かく刻みます。

7. ステップ 7

   

   ピーマンを細い千切りにします。

8. ステップ 8

   

   青玉ねぎを細かく刻みます。

9. ステップ 9

   

   次にチーズボールを作ります。これを行うには、フェタックスチーズを取り、細かく刻んだディル、プレスに通したニンニク、および乾燥バジルを加えます。

10. ステップ 10

    

    そしてフォークでよくこねます（柔らかくするために少しクリームを加えました）。

11. ステップ 11

    

    次に、この塊から手で、まるで粘土からのように、手のひらでボールを作ります。

12. ステップ 12

    

    ドレッシングはマヨネーズ、醤油、にんにく、みかん果汁（みかん半個分を絞ったもの）を混ぜ合わせます。

13. ステップ 13

    

    キャベツ、コーン、みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を混ぜます。

14. ステップ 14

    

    お皿またはサラダボウルに置き、その上にチーズボールとクルトンを置き、ドレッシングをかけます。