北京サラダ - 104 料理レシピ

北京はシュレッダーを使用して粉砕されます。ヘタに近い白い部分をナイフで細かく刻むと、最も便利です。薄緑色の上部を手またはハサミで裂いてください。お皿の端に葉っぱを置くと素敵な飾りになります。癖のない味わいなので、どんな食材やサラダ野菜、さらにはフルーツにもよく合います。サワークリーム、オリーブオイルとマスタード、マヨネーズ、醤油、リンゴ酢など、さまざまなドレッシングも適しています。白菜を使ったサラダのレシピ。次のものを加えると美味しくなります。 - 缶詰のコーン、ハードチーズ、キュウリ、りんご。 - カニカマ、ゆで卵、オリーブ、トマト。 - 鶏の胸肉、新鮮なパイナップル、氷山、ディル。 - スモークソーセージ、グリーンピース、ニンニク、クルトン。 - 鮭の切り身、ピーマン、ネギ、レモン。シーフード、アボカド、シャンピニオン、セロリ、椎茸、豆腐、プロセスチーズ、肉製品などとの相性も抜群です。白菜とサラダは、透明で滑らかなガラスのサラダボウルに盛り付けると、見た目も新鮮で食欲をそそられます。