クルトン、白菜、鶏肉の嫉妬サラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   食べ物の準備をしましょう。野菜とハーブを洗って乾燥させ、鶏の切り身を流水で洗います。

2. ステップ 2

   

   クルトンを準備しましょう。パンのスライスを立方体に切り、オリーブオイル、プレス機にかけたニンニク、プロヴァンス産ハーブを別のボウルに入れて混ぜます。クラッカーと合わせて。 180度に予熱したオーブンに10～15分間入れ、7分後にかき混ぜます

3. ステップ 3

   

   鶏ささみを薄く切ります

4. ステップ 4

   

   塩、こしょう、胡麻を加えて混ぜる

5. ステップ 5

   

   植物油を入れたフライパンで5〜7分炒めます。ここで肉を揚げてはいけません。そうしないと硬くなります。

6. ステップ 6

   

   その間にクラッカーの準備も完了

7. ステップ 7

   

   キャベツを細い千切りにする

8. ステップ 8

   

   ペッパーストリップ

9. ステップ 9

   

   玉ねぎを細かくみじん切りにする

10. ステップ 10

    

    トウモロコシを加える

11. ステップ 11

    

    フライドチキン

12. ステップ 12

    

    ミックス

13. ステップ 13

    

    ボールの場合は、フェタックスチーズをフォークでマッシュします。ここで、より均一な粘稠度を得るために少量のクリームを追加できます。私は追加しませんでした

14. ステップ 14

    

    細かく刻んだディルとニンニクをプレス機にかける

15. ステップ 15

    

    ミックス

16. ステップ 16

    

    手でボールを作ります。このようなボールは、店で販売されている既製のモッツァレラチーズボールとうまく置き換えることができます。

17. ステップ 17

    

    ドレッシングには、マヨネーズ、醤油、プレスに通したニンニク、プロヴァンスハーブ、みかんジュースを加えます。

18. ステップ 18

    

    よく混ぜます

19. ステップ 19

    

    皿に盛り、クラッカーとフェタックスボールを乗せ、ドレッシングをかける。味わってみましょう！