Insalata gelosa con crostini di pane, cavolo cinese, pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo il cibo: laviamo e asciughiamo le verdure e le erbe aromatiche, sciacquiamo il filetto di pollo sotto l'acqua corrente

2. PASSO 2

   

   Prepariamo i crostini: tagliamo le fette di pane a cubetti, mescoliamo in una ciotola a parte l'olio d'oliva, l'aglio attraverso una pressa e le erbe provenzali. Combinare con i cracker. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti, mescolare dopo 7 minuti

3. PASSO 3

   

   Tagliare il filetto di pollo a strisce sottili

4. PASSO 4

   

   Salare, pepare, unire con i semi di sesamo

5. PASSO 5

   

   Friggere in una padella in olio vegetale per 5-7 minuti. La carne non deve essere fritta qui, altrimenti sarà dura.

6. PASSO 6

   

   Nel frattempo i cracker sono pronti

7. PASSO 7

   

   Tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili

8. PASSO 8

   

   Strisce di pepe

9. PASSO 9

   

   Tritare finemente la cipolla

10. PASSO 10

    

    Aggiungi il mais

11. PASSO 11

    

    Pollo fritto

12. PASSO 12

    

    Mescolare

13. PASSO 13

    

    Per le palline, schiacciare con una forchetta il formaggio fetax, qui potete aggiungere un po' di panna per una consistenza più uniforme, io non ho aggiunto

14. PASSO 14

    

    Aggiungere l'aneto e l'aglio tritati finemente attraverso una pressa

15. PASSO 15

    

    Mescolare

16. PASSO 16

    

    Formate delle palline con le mani. Tali palline possono essere sostituite con successo con palline di mozzarella già pronte, vendute nel negozio

17. PASSO 17

    

    Per condire, prendere la maionese, la salsa di soia, l'aglio attraverso una pressa, le erbe provenzali, il succo di mandarino.

18. PASSO 18

    

    Mescolare bene

19. PASSO 19

    

    Disporre su un piatto, guarnire con i cracker e le palline di fetax, versare sopra la salsa. Assaggiamolo!