チキンフィレと柿のビーツサラダ

マヨネーズなしで、美しく、独創的で珍しい味!野菜と柿を添えたチキンサラダは、低カロリーで満足感のある一品です。完全な夕食としても、軽食としても使えます。柿を加えることで独特の甘みが加わり、他の具材とよく調和します。
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チキンフィレと柿のビーツサラダ
カロリー
323Kcal
タンパク質
16gram
脂肪
16gram
炭水化物
33gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    鶏ささみと柿のビーツサラダの作り方は?食べ物を準備してください。鶏ささみが冷凍されている場合は、冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移し、事前に解凍してください。ビーツは小さくて色が濃いものを選びましょう。松の実を洗って水気を切り、乾いたフライパンで軽く炒めます。レタスの葉を洗い、ペーパータオルでよく乾かします。しっかりと熟した柿を選びましょう。冷凍または解凍したものはサラダにはなりません。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ビーツを茹でます。ビーツの作り方は?洗って適当な大きさの鍋に入れます。きれいな冷水を満たします。中火にかけて沸騰させます。火を弱め、果物の大きさに応じて40分から2時間ビートを調理します。ナイフで準備ができているかどうかを確認してください - 塊茎を簡単に突き刺すはずです。水を切り、ビーツを冷ましてから皮をむきます。ビーツをローストしたり蒸したりすることもできます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    チーズ、ビーツ、柿を中くらいの立方体に切ります。緑を手でちぎります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    別のボウルにスプーン一杯の油をビーツに加えてかき混ぜます。こうすることで、ビーツが他の食品に色を付けることがなくなります。塩を加えます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ちぎったレタスの葉を深いサラダボウルに置きます。白菜を大きめの角切りにしました。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    鶏ささみを茹でます。フィレ肉の作り方は?鍋に湯を沸かし、切り身を入れます。塩を加えます。肉を弱火で30分ほど煮ます。次に火を止め、フィレをスープの中で直接冷やします。ジューシーで柔らかくなります。冷やしたチキンフィレを小さな立方体に切ります。刻んだフィレ、チーズ、柿、ビーツを加えます。軽くかき混ぜます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    サラダを植物油とバルサミコ酢で味付けします。塩味をみて味をみて加えてください。チーズの塩気だけで十分でした。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    その上に松の実を散らします。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    すぐにお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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レイチェル
09.09.2023
4.5
チキンサラダとビーツはおいしい組み合わせです。このオプションを見てください - チキン、野菜とザクロのサラダ。
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ナニキ
09.09.2023
4.9
とても鮮やかで美しいサラダになりました!ただただ素晴らしいです))
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マリア
09.09.2023
4.5
優れた写真 - 特別な写真の背景であろうと、木の質感のあるラミネートやビニールの写真の背景であろうと、木製の背景はどんな写真も向上させることができると改めて確信しました。色は非常にバランスが取れています。背景は前景よりも明るくなりますが、ぼやけているため、サラダと競合しません。唯一のことは、サラダボウルの前に少し空きスペースができるように、角度をもう少し遠ざけることになるでしょう。つまり、写真の下端とサラダボウルの間には少なくとも1 cmのスペースが必要です。そうすれば、サラダボウルの前端がより明確になります。
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青い目
09.09.2023
4.9
ありがとうナニキ!私のレシピを見てくれてうれしいです。サラダは楽しくて、目にも楽しく、味も新鮮でおいしいです。
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青い目
09.09.2023
4.6
マリアさん、コメントありがとうございます!写真を気に入っていただけてとても嬉しいです。あなたのコメントを考慮して、より詳しい背景を理解できるように努めます。もっと遠くから「撃つ」必要があることがわかりましたが、ボードが小さすぎることが判明したので、最後のcmまで絞り出しました。

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