チキンフィレと柿のビーツサラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
鶏ささみと柿のビーツサラダの作り方は?食べ物を準備してください。鶏ささみが冷凍されている場合は、冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移し、事前に解凍してください。ビーツは小さくて色が濃いものを選びましょう。松の実を洗って水気を切り、乾いたフライパンで軽く炒めます。レタスの葉を洗い、ペーパータオルでよく乾かします。しっかりと熟した柿を選びましょう。冷凍または解凍したものはサラダにはなりません。
ステップ 2
ビーツを茹でます。ビーツの作り方は?洗って適当な大きさの鍋に入れます。きれいな冷水を満たします。中火にかけて沸騰させます。火を弱め、果物の大きさに応じて40分から2時間ビートを調理します。ナイフで準備ができているかどうかを確認してください - 塊茎を簡単に突き刺すはずです。水を切り、ビーツを冷ましてから皮をむきます。ビーツをローストしたり蒸したりすることもできます。
ステップ 3
チーズ、ビーツ、柿を中くらいの立方体に切ります。緑を手でちぎります。
ステップ 4
別のボウルにスプーン一杯の油をビーツに加えてかき混ぜます。こうすることで、ビーツが他の食品に色を付けることがなくなります。塩を加えます。
ステップ 5
ちぎったレタスの葉を深いサラダボウルに置きます。白菜を大きめの角切りにしました。
ステップ 6
鶏ささみを茹でます。フィレ肉の作り方は?鍋に湯を沸かし、切り身を入れます。塩を加えます。肉を弱火で30分ほど煮ます。次に火を止め、フィレをスープの中で直接冷やします。ジューシーで柔らかくなります。冷やしたチキンフィレを小さな立方体に切ります。刻んだフィレ、チーズ、柿、ビーツを加えます。軽くかき混ぜます。
ステップ 7
サラダを植物油とバルサミコ酢で味付けします。塩味をみて味をみて加えてください。チーズの塩気だけで十分でした。
ステップ 8
その上に松の実を散らします。
ステップ 9
すぐにお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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