ブルックリン・ロペス

子供の頃から、祖母がボルシチをどのように調理したかを覚えており、祖母の一挙手一投足を好奇心をもって見ていました。焼きたてのパンの香りと家庭的な安らぎが私の生活を満たし、料理への愛情は真の情熱へと成長しました。すべての料理には物語があり、世界のすべての料理は素晴らしい味と伝統にインスピレーションを与えます。常に家族が私の世界の中心であり、ここを見ている人たちにその温もりを感じてもらえることを夢見ています。私の目標は、料理がどのようにシンプルで楽しいものになり、誰でもアクセスできるかを示すことです。一緒に美味しい思い出を作りましょう!

私は学部を卒業しました料理芸術Galway-Mayo Institute of Technology.

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