Brooklyn Lopez

Dall'infanzia ricordo come mia nonna preparava il borscht e osservavo ogni sua mossa con curiosità. Il profumo del pane fresco e del comfort domestico hanno riempito la mia vita e questo amore per la cucina è diventato una vera passione. Ogni piatto è una storia e ogni cucina del mondo ispira con sapori e tradizioni sorprendenti. La famiglia è sempre stata il centro del mio mondo, e sogno che chi guarda qui possa sentire questo calore. Il mio obiettivo è mostrare come la cucina possa essere semplice e gioiosa, accessibile a tutti. Creiamo insieme deliziosi ricordi!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Galway-Mayo Institute of Technology.

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