Zuppa quaresimale di sedano e verdure

Name: Zuppa quaresimale di sedano e verdure
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Zucca; 2 Sedano; 1 Cipolle a bulbo; 2 spicchi d'aglio Aglio; 1 Pomodori; 500 ml Acqua; 1 cucchiaio Olio d'oliva; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Adorerai sicuramente questa sostanziosa zuppa cremosa! Oggi ho deciso di preparare la zuppa magra di zucca, avevo molta paura di rimanere delusa. Quando ho tagliato la zucca, ho ottenuto un profumo meraviglioso che ricorda il melone, cosa che mi ha reso molto felice. Preparare la zuppa è facile come sgusciare le pere! Il profumo del sedano e della zucca era strepitoso, ma aspettavo il finale per provare questa zuppa. Il risultato è una deliziosa zuppa di zucca! Abbiamo mangiato tutto a pranzo e mio marito ha chiesto di più! Cucinerò di più domani. Prova questa zuppa sana e solare. Buon appetito!

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Selena Pietra

Autore della ricetta

Calorie

405Kcal

Proteina

13gram

Grassa

13gram

Carboidrati

65gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 1

500g

2

1

2spicchi d'aglio

1

500ml

1cucchiaio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

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Commenti sulla ricetta

NOTKA56

24.10.2023

4.7

Una ricetta davvero necessaria e tempestiva!!! Grazie! Ho anche una ricetta.

kisik07

24.10.2023

4.6

Grazie! Mi è piaciuta molto questa ricetta della zuppa quaresimale!

Shura

24.10.2023

4.5

NataKotyak, una zuppa molto gradevole e salutare, io preparo sempre questa zuppa durante la stagione della zucca, a me piace di più con la panna, ma a mio marito piace aggiungere un pezzetto di burro alla zuppa calda, io la cucino un po' alla volta, poiché non è affatto la stessa cosa già riscaldata! Cucinate, ragazze, e stuzzicate l'appetito!

Anahit

24.10.2023

4.5

NataKotyak, Shura, in questo momento sono seduto al computer e bevo questa zuppa direttamente da una tazza. Ma la mia zuppa frullata è priva di aglio e sedano e contiene cavolfiore, peperoni e coriandolo. Ho appena visto questa ricetta. Domani cucinerò secondo la ricetta NataKotyak. Adesso è la stagione della zucca, la cucino quasi a giorni alterni. Grazie per la ricetta

Shura

24.10.2023

4.5

Forza amico, unisciti a noi!

Magnago

24.10.2023

4.6

E per motivi puramente estetici aggiungerei le carote alla frittura. Penso che conferisca un colore più allegro anche alla zuppa di zucca dalla polpa chiara.

Anahit

24.10.2023

4.5

Sono d'accordo con te Magnago, e il colore sarà più luminoso e in generale non c'è nulla di male dalle carote. Non avevo indovinato, lo cucinerò oggi e aggiungerò le carote