トマトとカードチーズとガーリック添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   カードチーズとニンニクを使ったトマトの作り方は？リストに従って必要な材料をすべて準備します。このセットでは、見た目はよく似ていても味は全く異なる2種類のお菓子をご用意いたします。そして、休日のテーブルでそれらを区別できるように、赤と黄色のトマトを用意してください。肉厚で濃厚なクリームトマトを食べるのが最善です。トマトとハーブを洗い、水から乾燥させます。

2. ステップ 2

   

   クリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。弾力性を高めるには、サワークリームを大さじ1杯加えます。クリームチーズを2等分に分けます。ニンニクの皮をむき、みじん切りにし、各チーズに加えます。

3. ステップ 3

   

   バジルの葉から茎の固い部分を取り除き、細かく刻みます。必要に応じて、ブレンダーでピューレに粉砕することもできます。しかし、私たちは、食べ始めたときにバジルの風味が完全に現れる方が好きです。すべてに塩を加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   細かく刻んだディルとネギをカードチーズの別の部分に加えます。すべてに塩を加え、野菜が均等に分散されるまでかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   トマトはへたを切り落とし、横に1～1.5センチくらいの厚さの輪切りにします。皿にディルとバジルを飾り、刻んだトマトのスライスを置きます。これは好きな順序で実行できます。

6. ステップ 6

   

   チーズ混合物をトマトのスライスの間に広げます。チーズとディル、ネギを混ぜたものを赤丸に、バジルと混ぜたものを黄色の丸に置きます。これは普通のティースプーンを使って行うこともできますが、混合物を星型の絞り袋に入れると、早くて美しく仕上がります。上にバジルとディルの葉を飾り、すぐにお召し上がりください。

7. ステップ 7

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

20.09.2023

4.8

カードチーズとニンニクを添えたトマトで、私たちのディナーはお祭り気分になりました。おいしいだけでなく、美しいものを食べるのはいつも嬉しいことです。この料理には濃厚で甘いトマトを使用しました。前菜が崩れないように厚めに切りました。余分な水分を取り除くために、ペーパータオルでマグカップの水分を吸い取りました。トップにはカッテージチーズを使いました。濃厚だったので、作者のアドバイスに従ってサワークリームを追加しました。野菜からディルとネギを取りました。これは私の好みにぴったりの組み合わせです。少しニンニクを入れると良いスパイスが加わりました。チーズの塊を使い捨てバッグに入れ、「オープンスター」ノズルから絞り出しました。かわいくできたと思います） そして味も最高です！繊細でスパイシーなフィリングとトマトの組み合わせは子供たちにも好評でした。