Sos, makaron - 54 przepisów kulinarnych krok po kroku

Makaron przyjechał do nas z Włoch. Tam tym słowem określa się prawie wszystko, co jest zrobione z mąki. Na całym świecie zwyczajowo nazywa się w ten sposób różne produkty makaronowe, a także wszelkiego rodzaju potrawy przygotowywane na ich bazie.

Sos, makaron

Przygotowuje się je ze zwykłej mąki wymieszanej z jajami i wodą lub można je przygotować z dodatkiem rzadkich rodzajów mąk, takich jak ciecierzyca, żyto czy jęczmień. Przepisy na dania z sosami i makaronami są na tyle różnorodne, że wśród nich każdy znajdzie coś, co przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Sosy przygotowywane są z dodatkiem dyni, pomidorów, majonezu, sera, śmietany, pieprzu i ostrych przypraw. Czasem dodaje się do nich posiekane grzyby, bakłażany, marchewkę, mieloną wołowinę, czosnek i oliwki. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią kombinację aromatycznych ziół i przypraw, aby potrawa okazała się umiarkowanie pikantna i aromatyczna.

Taki przysmak można podać na prosty rodzinny obiad lub na świąteczny stół. Goście i rodzina na pewno będą zachwyceni i poproszą o więcej. Samodzielne przygotowanie takiego przysmaku nie jest trudne, nawet dla tych, którzy nie mają wystarczającego doświadczenia i umiejętności w dziedzinie gotowania. Ważne jest, aby ściśle przestrzegać instrukcji zawartych w przepisie, zachować dokładny czas i temperaturę gotowania, wtedy wynik spełni Twoje najśmielsze oczekiwania.