Sos Wasabi - 9 przepisów kulinarnych krok po kroku

Trudno dziś spotkać osobę, która o wasabi nie słyszała. To popularna japońska przyprawa, której nazwa wzięła się od rośliny, z korzeni której jest produkowana.

Sos Wasabi

Ze względu na jasny, ostry smak, który zapiera dech w piersiach, w Rosji nazywano go japońskim chrzanem. Prawdziwy miłośnik pikantnych potraw z pewnością nie będzie w stanie oprzeć się pokusie doprawiania potraw cudowną przyprawą korzeniową, aby uzyskać pikantny posmak. Przepisy na dania z sosem Wasabi są dość proste, więc nawet początkujący kucharz nie będzie miał trudności z gotowaniem. Oprócz słynnych właściwości smakowych, przyprawa ta ma wiele dobroczynnych właściwości.

W Japonii szefowie kuchni doskonale wiedzą, jak przygotować dressing, aby nie stracił swoich zdrowotnych właściwości. Jedzenie doprawione tą wspaniałą przyprawą staje się skarbnicą niezbędnych dla organizmu witamin i mikroelementów, które zapobiegają powstawaniu wielu chorób. Udowodniono, że produkt pozytywnie wpływa na wytrzymałość zębów oraz ma wiele innych właściwości leczniczych. Cudowny sos jest idealny na każdą przekąskę, zamieniając zwykłe jedzenie w prawdziwie kulinarne arcydzieło. Dodatkowo gotowe danie nabiera niezwykle subtelnego i przyjemnego aromatu, który pobudza apetyt.