Sauce Wasabi - 9 recettes de cuisine

Aujourd’hui, il est difficile de rencontrer une personne qui n’a jamais entendu parler du wasabi. Il s’agit d’un assaisonnement japonais populaire, nommé d’après la plante à partir des racines de laquelle il est produit.

Sauce Wasabi

Pour son goût vif et piquant à couper le souffle, on l'appelait en Russie le raifort japonais. Un véritable amateur de plats épicés ne pourra certainement pas résister à la tentation d’assaisonner ses aliments avec l’assaisonnement miracle aux racines pour créer un arrière-goût piquant. Les recettes de plats à la sauce Wasabi sont assez simples, donc même un cuisinier débutant n'aura aucune difficulté à cuisiner. En plus de ses fameuses propriétés gustatives, cette épice possède de nombreuses qualités bénéfiques.

Au Japon, les chefs savent très bien préparer la vinaigrette pour qu'elle ne perde pas ses bienfaits pour la santé. Les aliments assaisonnés de cette merveilleuse épice deviennent un réservoir de vitamines et de micro-éléments nécessaires à l'organisme, qui préviennent l'apparition de nombreuses maladies. Il a été prouvé que le produit a un effet positif sur la solidité des dents et a de nombreux autres effets curatifs. La sauce miracle est idéale pour toute friandise, transformant la nourriture ordinaire en un véritable chef-d'œuvre culinaire. De plus, le plat fini acquiert un arôme incroyablement subtil et agréable qui stimule l'appétit.