Sałatka ze smażonym serem bekonowym i pomidorami

Name: Sałatka ze smażonym serem bekonowym i pomidorami
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 125 гр Ser Mozzarella; 100 гр Boczek; 3 Pomidory; 10 гр Bazylia; 10 гр Szpinak; 2 łyżka Oliwa z oliwek; 1 łyżka Sos, makaron; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Szybka i sycąca sałatka ze smażonym boczkiem i serem. Delikatna mozzarella, tłusty chrupiący bekon i warzywa doskonale współgrają w tej sałatce. Całość dopełnia sos balsamiczny, który nadaje potrawie wyjątkowej pikanterii. W tej sałatce po raz pierwszy doceniłam świeży szpinak – wcześniej próbowałam go tylko w sosie pesto i duszonym z warzywami. Jeśli nie masz szpinaku, możesz go zastąpić rukolą. Mimo to rukola i mozzarella to klasyka włoskiego gatunku.

36

7398

Emmę Smith

Autor przepisu

Sałatka ze smażonym serem bekonowym i pomidorami

Kalorie

394Kcal

Białko

17gram

Tłuszcz

27gram

Węglowodany

6gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

125гр

100гр

3

10гр

10гр

2łyżka

1łyżka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Wyjmij mozzarellę z solanki. Umyj warzywa i wysusz.
KROK 2
Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę. Oliwa z oliwek.
KROK 3
Smażyć boczek na złoty kolor, pieprz. Dodałam przyprawy sałatkowe na bazie skórki cytryny, soli morskiej i mieszanki papryki.
KROK 4
Przełożyć na serwetkę, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
KROK 5
Pomidory pokroić w średnie plasterki.
KROK 6
Na talerzu ułożyć pomidory, bekon, mozzarellę i zioła. Można po prostu wszystko wymieszać w salaterce, można zrobić piękną kompozycję taką jak moja.
KROK 7
Skropić wierzch pozostałą oliwą z oliwek.
KROK 8
Skropić sosem balsamicznym.