Chude klopsiki gryczane

Pulpeciki o niesamowitym smaku to idealna gorąca przekąska z winem. Wspaniałe, tradycyjne połączenie kaszy gryczanej i grzybów, chude klopsiki szczególnie zadowolą wegetarian. Do tych klopsików będzie pasował dowolny sos
196
17526
Eliza BrownEliza Brown
Autor przepisu
Chude klopsiki gryczane
Kalorie
183Kcal
Białko
11gram
Tłuszcz
2gram
Węglowodany
32gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 6
1łyżka
według Twojego gustu
1filiżanka
700гр
5łyżka
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki

  2. KROK 2

    KROK 2

    Umyj i oczyść cebulę i grzyby.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Kroić cebule.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Kroimy grzyby.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, następnie zmniejsz ją i ustaw temperaturę do smażenia cebuli na oleju roślinnym.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Smaż cebulę przez 5 minut.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Do cebuli dodać pieczarki. Dodać sól i pieprz do smaku i smażyć.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Teraz przejdźmy do gotowania owsianki gryczanej. Myjemy płatki.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Kaszę gryczaną ugotować z 2 szklanek osolonej wody i 1 szklanki kaszy gryczanej.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Owsianka powinna być lepka. Gotuj owsiankę jak zwykle, aż kasza gryczana zmięknie. Schłodzić przez 10 minut.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Pieczarki i cebulę zmiel i wymieszaj z kaszą gryczaną.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Otrzymane w wyniku miksowania mięso mielone powinno być lepkie, dodać mąkę i wymieszać.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Z powstałego mięsa mielonego uformuj kulki i zwiń w bułce tartej.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Smażyć na oleju roślinnym.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Usmażone klopsiki włóż do głębokiej miski

  16. KROK 16

    KROK 16

    Można je wypełnić dowolnym sosem zbliżonym do własnych upodobań, zarówno zakupionym, jak i wykonanym własnoręcznie.

  17. KROK 17

    KROK 17

    Dusić klopsiki w sosie przez 10 minut na małym ogniu i podawać gorące.

  18. KROK 18

    KROK 18

    Wspaniała gorąca przekąska.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Ira
11.12.2023
4.6
Maslova Tatyana, doskonałe klopsiki bezmięsne, takie pyszne, szanuję kaszę gryczaną i grzybami, wyszło bardzo zdrowe i smaczne danie! Dziękuję za przepis!