살코기 메밀 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   양파와 버섯을 씻어서 청소하십시오.

3. 단계 3

   

   양파를 자른다.

4. 단계 4

   

   우리는 버섯을 자릅니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 중간 불로 가열 한 다음 약하게 줄이고 온도를 설정하여 양파를 식물성 기름에 볶습니다.

6. 단계 6

   

   양파를 5분 동안 볶습니다.

7. 단계 7

   

   양파에 샴 피뇽을 추가하십시오. 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 볶습니다.

8. 단계 8

   

   이제 메밀 죽을 요리해 보겠습니다. 우리는 곡물을 씻습니다.

9. 단계 9

   

   소금물 2컵과 메밀 1컵으로 메밀죽을 끓인다.

10. 단계 10

    

    죽은 점성이 있어야합니다. 메밀이 부드러워질 때까지 평소처럼 죽을 요리하세요. 10분 동안 식힙니다.

11. 단계 11

    

    버섯과 양파를 갈아서 메밀죽에 섞는다.

12. 단계 12

    

    혼합 결과 얻은 다진 고기는 끈적 거리고 밀가루를 넣고 섞습니다.

13. 단계 13

    

    다진 고기로 공을 만들고 빵가루에 굴립니다.

14. 단계 14

    

    식물성 기름으로 볶습니다.

15. 단계 15

    

    튀긴 미트볼을 깊은 그릇에 담습니다.

16. 단계 16

    

    구매하거나 직접 만든 소스 등 원하는 소스로 채울 수 있습니다.

17. 단계 17

    

    미트볼을 소스에 넣고 약한 불로 10분 동안 끓인 후 뜨겁게 드세요.

18. 단계 18

    

    멋진 따뜻한 간식입니다.

레시피에 대한 의견

아이라

11.12.2023

4.6

Maslova Tatyana, 고기없는 훌륭한 미트볼, 너무 맛있고 메밀과 버섯을 존경하며 매우 건강하고 맛있는 요리로 판명되었습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!