Udka z kurczaka z sosem kalinowym

Zwykłe udka z kurczaka z nietypowym sosem. W tym przepisie znalazłam zastosowanie wcześniej przygotowanego sosu kalinowego z pomarańczą i cynamonem. Nogi wyszły rewelacyjnie. Miękkie, z lekką goryczką kaliny i pomarańczy, bardzo aromatyczne.
67
4226
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Udka z kurczaka z sosem kalinowym
Kalorie
197Kcal
Białko
20gram
Tłuszcz
13gram
Węglowodany
1gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 5
4ząbki czosnku
1łyżeczka
1гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotuj składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Link do przepisu na sos kalinowy znajdziesz w dodatkowych opisach przepisów.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Czosnek pokroić w płatki.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Opłucz kurczaka, osusz go i włóż na patelnię.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Posolić i posypać papryczką chili.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Na wierzchu ułóż płatki czosnku.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Posmaruj kurczaka sosem kalinowym.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Zalać 100 ml przegotowanej wody i gotować na małym ogniu około 20 minut.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Przełóż udka do naczynia do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut.