鶏モモ肉のガマズミソース添え
通常の鶏もも肉に珍しいソースを添えたもの。このレシピでは、以前に作ったオレンジとシナモン入りのガマズミソースの用途を見つけました。脚が驚くほど綺麗になりました。柔らかく、わずかにガマズミオレンジ色の苦味があり、非常に香りがよい。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
材料を準備します。
ステップ 2
ガマズミソースのレシピへのリンクについては、追加のレシピの説明を参照してください。
ステップ 3
ニンニクを花びらに切ります。
ステップ 4
鶏肉を洗って水気を切り、フライパンに入れます。
ステップ 5
塩をして唐辛子をふりかける。
ステップ 6
その上にニンニクの花びらを置きます。
ステップ 7
鶏肉にガマズミソースを塗ります。
ステップ 8
沸騰したお湯100mlを注ぎ、弱火で約20分煮ます。
ステップ 9
ドラムスティックをグラタン皿に移し、180℃に予熱したオーブンに30分間置きます。
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