Muslos de pollo con salsa viburnum
Muslos de pollo normales con una salsa inusual. En esta receta le encontré uso a una salsa viburnum previamente hecha con naranja y canela. Las piernas quedaron increíbles. Suave, con un ligero amargor viburnum-naranja y muy aromático.
Calorías
197Kcal
Proteína
20gramo
Gorda
13gramo
Carbohidratos
1gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 5
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
Prepara los ingredientes.
PASO 2
Para obtener un enlace a la receta de salsa viburnum, consulte las descripciones de recetas adicionales.
PASO 3
Cortar el ajo en pétalos.
PASO 4
Enjuague el pollo, séquelo y colóquelo en una sartén.
PASO 5
Sal y espolvorea con chile.
PASO 6
Coloca encima los pétalos de ajo.
PASO 7
Unte el pollo con salsa viburnum.
PASO 8
Vierta 100 ml de agua hervida y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
PASO 9
Transfiera los muslos a una fuente para horno y colóquelos en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
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