Dania z papryczką chili - 241 przepisów kulinarnych krok po kroku

Istnieją setki odmian papryczek chili, od łagodnych po ogniste. Na jego pikantność wpływa ilość kapsaicyny, oleju znajdującego się w miąższu i nasionach chili.

Zupa gryczana z pomidorami i pikantnym dressingiem
Ta oryginalna zupa gryczana na pewno przypadnie Ci do gustu!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 236 kcal
- 72
Ramen z jajkiem
Oryginalny japoński rosół z kurczaka, bardzo smaczny!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 532 kcal
- 38
Tureckie zamknięte kanapki
Ta pikantna turecka przystawka na pewno przypadnie Ci do gustu!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 616 kcal
- 29
Kuszące pomidory Adjika
Zamanikha to wyjątkowy preparat na zimę, potrawy dobrze do niego pasują
- 1 godziny 15 minuty
- 8 Porcje
- 41 kcal
- 119
Kurczak Dapanji
Ciekawe orientalne danie z kurczaka z warzywami.
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 603 kcal
- 31
Sałatka z pieczonych warzyw z przyprawami
Spróbuj pachnącej sałatki ze smażonych, sezonowanych warzyw!
- 2 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 238 kcal
- 161
Ajvar na grillu na grillu
Niesamowite, jasne, lekkie, zdrowe, pachnące!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 117 kcal
- 28
Quesadilla z mięsem
Niezwykle smaczna przekąska pochodzenia meksykańskiego!
- 45 minuty
- 5 Porcje
- 1311 kcal
- 41
Przekąska bułeczek drożdżowych na wodzie mineralnej z czosnkiem
Niesamowicie pyszne pikantne bułeczki posypane ziołami!
- 1 godziny 35 minuty
- 8 Porcje
- 325 kcal
- 106
Ogórki smażone na oliwie z papryczkami chili
Delikatne, smaczne i zdrowe ogórki nadają się do menu dla dzieci
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 134 kcal
- 3
Sałatka z kapusty pekińskiej z marynowanymi grzybami miodowymi
Pyszna sałatka, która uzależnia :)
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 176 kcal
- 109
Koreański bakłażan bez sterylizacji
Pachnące, pikantne, wyjątkowo pyszne!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 192 kcal
- 140
Lagmajo - podpłomyk z mięsem
Niesamowita przekąska mięsna do każdego posiłku!
- 2 godziny
- 5 Porcje
- 763 kcal
- 49
Meksykańskie Fajitas w Tortilli
Gdy raz ugotujesz, będziesz chciał to zrobić jeszcze raz!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 451 kcal
- 14
Udka z kurczaka smażone na patelni z sosem warzywnym
Bardzo apetyczne, proste i w dodatku szybkie!
- 45 minuty
- 5 Porcje
- 448 kcal
- 11
Udka z kurczaka z sosem kalinowym
Zwykłe udka z kurczaka z nietypowym sosem.
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 197 kcal
- 25
Ogórki kiszone na zimno w rondlu
Najsmaczniejsze, proste, apetyczne, pikantne!
- 2 dzień
- 5 Porcje
- 31 kcal
- 84
Burrito z kurczakiem i ryżem
Pożywną przekąskę dla całej rodziny przygotujesz w kilka minut!
- 15 minuty
- 3 Porcje
- 655 kcal
- 64
Chinkali z mieszanym mięsem mielonym i przyprawami w stylu gruzińskim
Obfite, klasyczne danie z niedrogich składników!
- 1 godziny 45 minuty
- 19 Porcje
- 194 kcal
- 26
Herbata rokitnikowa z przyprawami i papryczką chili
Zdrowie, korzyści, smak, moc słońca – wszystko jest w tym gorącym napoju!
- 10 minuty
- 2 Porcje
- 87 kcal
- 9
Marynowane ogórki z cukinii
Wspaniały przepis na przystawkę warzywną pochodzenia kubańskiego!
- 1 dzień 1 godziny
- 5 Porcje
- 130 kcal
- 60
Zapiekanki ziemniaczane z warzywami i kiełbasą
Smaczne i pożywne danie z pewnością zaspokoi nawet najbardziej głodnego!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 251 kcal
- 44
Zupa jagnięca shurpa w stylu uzbeckim
Pyszne, gęste, bogate i pachnące!
- 1 godziny 35 minuty
- 7 Porcje
- 384 kcal
- 18
Czakczuka
Pyszne danie warzywne z przyprawami i ziołami - zdrowe i sycące!
- 1 godziny
- 10 Porcje
- 90 kcal
- 26

Dania z papryczką chili

Może poparzyć oczy i skórę, więc przygotowując tę paprykę, załóż gumowe rękawiczki i wytnij środek z nasionami. Jeżeli robisz to bez rękawiczek, po zabiegu dokładnie umyj ręce. Zgodnie z podstawową zasadą, im mniejsza papryka, tym jest ostrzejsza. Jeśli nie jesteś pewien pikantności chili, którego używasz, użyj na początku bardzo małej ilości, a po skosztowaniu potrawy dodaj tyle, ile potrzebujesz. Paprykę tę można kupić nie tylko świeżą, ale także suszoną, w postaci płatków, proszku, pasty czy sosu. Chili w proszku Kolor proszku jest ciemnoczerwony, ma ostry, palący smak. W potrawach zawierających chili dodaje się tylko ono - mielone i suszone, ale najczęściej przygotowuje się mieszankę przypraw i przypraw - kminek, oregano, chili w proszku, sól i czosnek. Chili może mieć albo palący, albo dość delikatny smak (w zależności od rodzaju papryki), nawet słoność różni się w zależności od odmiany. Mielone chili występuje wyłącznie w najdrobniejszym proszku chili i najczęściej jest ciemnoczerwone, a nie brązowe. Istnieją setki rodzajów tego pieprzu o różnym stopniu ostrości i smaku. Kucharze z Ameryki Południowo-Zachodniej i Meksyku wolą przygotowywać własne chili w proszku. Jeśli chcesz zachować świeżość chili w proszku, przechowuj je w zamrażarce.

Inne języki

日本語