Joséphine Smith

Depuis mon enfance, la cuisine est pour moi quelque chose de magique. Je me souviens comment ma mère est entrée dans la cuisine et que toute la maison était remplie des arômes du pain fraîchement sorti du four et de ses tartes préférées. Chaque repas de famille s'est transformé en une célébration où nous partagions non seulement de la nourriture, mais aussi des histoires. J'étudie avec passion les cuisines du monde, m'immergeant dans la culture et les traditions. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner. Des recettes simples avec des ingrédients abordables vous aideront à ressentir la joie de la créativité culinaire et à réunir vos proches autour d'une même table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à ISG International Hospitality School.