Bonbons aux pruneaux au chocolat

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des pruneaux au chocolat ? Rincez les pruneaux, laissez-les tremper dans l'eau chaude pendant 5 minutes, puis rincez-les à nouveau et séchez-les sur du papier absorbant. Ne laissez pas les pruneaux longtemps dans l'eau chaude, sinon ils se transformeront en bouillie et il sera impossible d'en faire des bonbons. Rincez les noix et séchez-les sur du papier absorbant.

2. ÉTAPE 2

   

   Si vous avez un pruneau entier et gros, à l'intérieur duquel vous pouvez insérer un morceau de noix, remplissez-le de noix. Si comme moi vos pruneaux ne sont pas gros, utilisez-les pour faire de la « viande hachée » pour bonbons en les broyant au mixeur.

3. ÉTAPE 3

   

   Formez un petit ovale à partir de la « viande hachée » (mouillez-vous les mains avec de l'eau si nécessaire) comme sur la photo, faites une dépression dedans et insérez-y une noix, pincez-la dessus.

4. ÉTAPE 4

   

   De cette façon, en formant tous les bonbons, j'ai obtenu 12 morceaux à partir du nombre d'ingrédients spécifié. Placez les bonbons au réfrigérateur (les bonbons froids seront plus faciles à glacer).

5. ÉTAPE 5

   

   Pour faire le glaçage, cassez le chocolat en morceaux, placez-le dans un bol en céramique allant au micro-ondes et passez au micro-ondes. Sélectionnez le mode « dégivrage » et réglez la durée sur 20 secondes.

6. ÉTAPE 6

   

   Retirez le bol du micro-ondes et remuez le chocolat, puis passez à nouveau au micro-ondes pendant 20 secondes et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous. Si le glaçage s'avère trop épais, vous pouvez y ajouter une cuillère à soupe de beurre et remuer.

7. ÉTAPE 7

   

   Sortez les bonbons du réfrigérateur et placez-les sur une grille. placez un plat ou une grande assiette en dessous pour que l'excédent de glaçage coule dessus, qui pourra ensuite être récupéré et utilisé pour des crêpes, des crêpes, des crêpes, etc.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez le glaçage sur chaque bonbon en l'étalant uniformément, je l'ai fait avec une cuillère à café. Sous cette forme, placez les bonbons au réfrigérateur jusqu'à ce que le glaçage durcisse. Ça y est, les délicieuses douceurs maison naturelles sont prêtes, bon appétit !